quinta-feira, 3 de março de 2011

Salada Caprese

É uma salada muito fácil de fazer e muito gostosa, mas deve-se usar produtos de qualidade e um azeite italiano ou grego.
Você precisa de 3 ingredientes apenas: mozzarela de búfala, manjericão e tomate caqui.


Corte o tomate em rodelas e salgue. Fatie a mozzarella  de búfala e salgue também. Tempere ambos com azeite e orégano e monte a salada como está na foto, intercalando o tomate, a mozzarela e o manjericão. Regue com mais azeite e salpique orégano e uma pitada de sal marinho por cima. Sirva acompanhada com pão.

:)

Um comentário:

  1. tudo de bom essa salada... o problema é parar de comer... rsrsrs

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